Avouons-le. Les hommes de grande taille ont besoin de beaucoup de nourriture juste pour passer la journée et encore moins pour se muscler. Cela n'est pas aidé par le fait que la plupart des portions de nourriture sont calculées pour convenir à votre suricate de taille moyenne. Certains d'entre nous finissent par ne pas manger suffisamment, car cela peut nécessiter une portion supplémentaire complète (si vous mangez au restaurant). Et c'est pourquoi beaucoup d'entre eux sont devenus de très bons cuisiniers, car il est plus facile de se nourrir de manière satisfaisante et économique si vous le faites vous-même. En plus d'être un bon rapport qualité-prix, être un bon cuisinier est extrêmement auto-habilitant et sexy comme l'enfer.
Vous êtes peut-être comme moi et avez d'énormes besoins caloriques, mais vous avez toujours un estomac à taille humaine. Vous avez une faim folle, vous êtes rassasié rapidement, puis vous avez à nouveau faim rapidement !
Vous devriez probablement manger plus
Nous avons tous entendu les histoires folles du régime alimentaire de Michael Phelps lorsqu'il s'entraînait pour ses premiers Jeux olympiques. Et cela a du sens si l'on considère sa taille (6'6"), l'intensité et la fréquence de son entraînement et le fait qu'il soit dans l'eau froide toute la journée.
L'astuce consiste à consommer suffisamment de calories. Un gars de 6 pi 5 po et 220 lb qui s'entraîne dur tous les jours ou plus devra consommer plus de 5 000 calories par jour pour maintenir son poids corporel, se muscler et se remettre d'un entraînement intensif. Cela ne se rapproche pas du régime de Phelps, mais c'est toujours un beaucoup de nourriture à manger en une journée !
Quelques règles simples pour nourrir un homme de grande taille
manger plus souvent.
Vous devez conserver cette énergie, surtout si vous ne voulez pas vous alourdir avec de gros repas tout au long de la journée. C'est là que des combinaisons intelligentes de macronutriments vous aident à rester rassasié avec de nombreux petits repas. Un peu de protéines, un peu de glucides, un peu de matières grasses : assurez-vous de consommer les trois à chaque fois !
manger plus de glucides.
La culture est vraiment enthousiasmée par les régimes paléo, céto et autres régimes favorisant les graisses. Remplacer les glucides par des graisses comme carburant est une stratégie efficace pour beaucoup de gens, mais pour les hommes de grande taille qui ont besoin de plus de calories, cela ne fonctionne pas toujours. En plus, ça coûte vraiment cher.
Je peux faire fonctionner mon système avec des graisses, mais je trouve plus simple de conserver les glucides complexes comme source d'énergie essentielle pour compléter mes repas. Je prendrai des ignames et des courges plutôt que du riz plutôt que des pommes de terre que je remplacerai par des produits à base de blé.
manger plus de matières grasses.
Je sais que ce genre de contredit ce que je viens de dire. Je veux dire du bon gras comme l'avocat et la noix de coco, pas de la restauration rapide ! La graisse est une source d'énergie super dense. C'est aussi le macronutriment qui signale la satiété (les aliments riches en matières grasses vous feront vous sentir « rassasié »). Personnellement, je suis assez tolérant aux glucides, mais j'en ai assez de manger d'énormes quantités de nourriture, alors je vais consommer beaucoup de graisses comme l'avocat, les huiles d'olive et les produits à base de noix de coco (huile/lait/crème) pour rendre un petit repas plus satisfaisant.
Le saindoux travaille
manger plus près du sommeil.
Si vous êtes un homme mince et grand qui essaie de prendre du poids ou de se reconstituer après un entraînement intensif, cela vaut la peine d'emporter des doses supplémentaires de nutrition avant de se coucher et juste au réveil. Le premier garantit que vous continuez à faire le plein après un entraînement intensif. Ce dernier relance votre métabolisme après un jeûne de 8 heures. Les smoothies sont parfaits pour cela, surtout si vous n'aimez pas manger à la première heure du matin. Le but est de ne pas laisser votre système fonctionner à sec : lorsque votre système fonctionne à sec, il empêche la récupération.
Il est tentant de recourir à des poudres de protéines ou de gainer, mais j'ai expérimenté un gainer d'aliments entiers que j'ai fait moi-même.
Ingrédients de gainer d'aliments entiers faits maison
- 3/4 tasse de myrtilles
- 1 banane
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
- 5 cuillères à soupe de farine de lin
- 5 cuillères à soupe de cœurs de chanvre
- 1/2 tasse de beurre de cacahuète (ou d'amande ou autre)
- 1/2 tasse de lait de coco
- 1 cuillère à soupe d'huile MCT (ou autre huile dense)
- eau
Recette
- Les graines de chia ne sont pas facilement digestibles et devront tremper dans de l'eau ou du lait de coco pendant au moins 30 minutes (ou les tremper dans du lait de coco la veille). Je mets tous les ingrédients dans le mélangeur et les laisse tremper pendant que je faire du café ou prendre une douche.
- Ajouter suffisamment d'eau pour couvrir tous les ingrédients. Ajoutez plus d'eau si vous aimez votre smoothie plus ou moins liquide. Ou remplacez le jus de fruit si vous le préférez plus sucré.
- Mélangez et dégustez !
- Essayez différentes graisses riches comme le lait/la crème de coco, le tahini fonctionne également.
#notbadforahuman
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